Сохранение сельскохозяйственной продукции в период от сбора до реализации или переработки – важнейшая задача отрасли. Наша компания с помощью партнеров выполняет строительство овощехранилищ под ключ в Асбесте. Зная потребности и учитывая возможности фермеров и других производителей овощной продукции, наши партнеры имеют возможность построить овощехранилище любого типа, объёма, уровня оснащённости, механизации и автоматизации.
Функциональные задачи современного хранилища овощей
Жёсткая конкуренция на рынке овощей, планы по замещению импортной продукции на отечественную, климатические условия нашей страны и обеспечение продовольственной безопасности в условиях санкций, - эти факторы определяют критерии строительства овощехранилищ.
Независимо от конструкции, хранилища предназначены для выполнения следующих задач:
- создание наиболее благоприятных условий хранения различных овощных культур;
- защита продуктов от негативного воздействия природных условий: перегрева, усыхания, избытка влаги, замерзания;
- защита от всех видов вредителей, включая плесень и грибки;
- обеспечение надлежащего контроля сельхозпродукции в процессе закладки, перемещения, отгрузки;
- обеспечение условий для комфортной сортировки, переборки, калибровки продуктов;
- обеспечение санитарно-гигиенических норм, своевременного проведения дезинфекции и других аналогичных мероприятий.
Овощехранилища могут быть универсальными, - предназначенными для закладки различных видов и сортов овощей и фруктов. Но сегодня на рынке в Асбесте востребовано строительство и специализированных хранилищ, например, только для картофеля.
Назначение хранилища определяет заказчик, а наши партнеры готовы разработать нужный проект, быстро построить и обеспечить функционирование овощехранилища в соответствии с нормативными требованиями и пожеланиями заказчика.
Виды овощехранилищ
Несмотря на суровые климатические условия, в нашей стране создавались сооружения, в которых успешно сохранялись овощи многих видов до следующего сезона. Обычный погреб – это овощехранилище в бытовом понимании. Но устроен он по общему принципу для любых хранилищ, называемому заглублённым методом хранения.
В подобных сооружениях на сохранение урожая работают теплоизоляционные свойства грунта, почвы, - обеспечивая стабильность микроклимата. Минус подобных сооружений – постоянная угроза подтопления грунтовыми водами.
Критерий классификации овощехранилищ по уровню заглублённости сегодня не актуален из-за появления новейших технологий строительства и хранения.
По периоду хранения овощехранилища разделяются на виды:
- простейшие, к которым можно отнести бурты и траншеи;
- временные зоны;
- постоянные, оборудованные техническими средствами поддержки.
По способу хранения различают:
- навальный или насыпной;
- контейнерный, - в специально оборудованной таре;
- смешанный, допускающий различные варианты закладки продукции.
Способ, метод, технология хранения – выбор заказчика.
Овощехранилища бескаркасного типа
Хранилища для овощей, выполненные по бескаркасной ангарной технологии, обладают одним неоспоримым достоинством, - они почти в два раза дешевле сооружений аналогичного назначения, возведённых по другим технологиям строительства.
Бескаркасные ангары могут быть построены в непосредственной близости от сельхозземель производителя овощей. На строительный объект завозятся станки и приспособления для изготовления металлопрофиля. Типовая ангарная бескаркасная конструкция в виде арки изготовляется и монтируется очень быстро, - у них самый короткий срок строительства среди сооружений других типов.
Автоматизация овощехранилищ
Строительство современных овощехранилищ под ключ предполагает не только возведение коробки сооружения, но и выполнение всего комплекса специализированных работ. К таким работам можно отнести подключение и разводку инженерных систем, дополнительное утепление, устройство систем микроклимата.
Длительному сохранению продуктов способствуют инновационные технологии автоматизации овощехранилищ. Под это понятие попадают следующие системы и процессы:
- вентиляция;
- обогрев;
- охлаждение;
- увлажнение;
- дезинфекция.
Мониторинг перечисленных процессов, а также иных индивидуальных задач и условий хранения овощей, – задача систем автоматизации. Они могут различаться по сложности и насыщенности датчиков-контроллеров, функциональности панели управления, комплектованию дополнительным оборудованием. Основная цель автоматизации овощехранилищ – создание наилучших режимов хранения продуктов.
Наши преимущества
Мы работаем с большим количеством Подрядных организаций в сфере строительства и знаем кто как работает. Подберем Вам лучшего Подрядчика, проконтролируем его работу, а потом самостоятельно утеплим хранилище и установим систему вентиляции.
Наши партнеры имеют собственные производственные и складские мощности, квалифицированную команду специалистов, а также вас ждут самые сжатые сроки и приятные цены строительства хранилищ под ключ.